さんまコロコロ:サンマつみれ(400g入り)

販売価格 1,000円(税込1,080円)
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小豆島漁業の主力商品




三陸産の秋刀魚を頭、内臓、中骨を外し、ミンチしたものに、生姜、玉ねぎ、調味料を加えて練り合わせ、食べやすい一口サイズにし蒸しています。蒸す事により生より味の劣化が抑えられ、また、茹でるよりも旨みがつみれに残ります。




項目 内容
商品名 さんまつみれ
内容量 400g入
原材料 さんま(三陸産)、玉葱、味噌、澱粉、生姜、塩、酸化防止剤(VC)(原材料の一部に大豆を含む)
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 ●つみれ汁の場合、沸騰したお湯に凍ったままつみれを入れ、火が通ったら、ダシ、味噌で味を整えてお召し上がりください。お好みで大根、人参、豆腐、ネギなどを入れるとより一層美味しくお召し上がりになれます。  
●その他、野菜の炊き合わせの具としても美味しくお召し上がりになれます。また、フライパンに油をひき焦げ目が付くまで焼き、お醤油、ポン酢等でも美味しくお召し上がりになれます。
製造会社 小豆嶋漁業株式会社


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◎営業日

◆営業日:月〜金
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