三陸産 鮭ミンチ(150g)

販売価格 200円(税込216円)
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  • 三陸産の鮭をミンチにし、そのまま真空パックにした鮭のひき肉です。鮭ハンバーグ、鮭餃子、鮭焼売、鮭つみれ、コロッケ‥など、レシピはいろいろ。
  • 三陸産鮭は、脂身が少ない淡泊なヘルシーな素材です。くせがないので、ひと工夫でどんなお料理にでも合います。
  • チーズ、牛乳などの乳製品やオイル等を加えると、コクが増し、美味しいお料理が出来上がります。


  • 鮭キーマカレー
    材料
    • 鮭ミンチ・・・適宜
    • 玉ねぎ、茄子、赤ピーマン・・・各々みじん切り
    • カレールー・・・辛口適宜
    • 水・・・カップ1
    • カレー粉・・・小さじ1
    調理方法 ゞ未佑、茄子、赤ピーマンをみじん切りにする。
    鍋に サラダ油(大さじ2)と玉ねぎを入れ、きつね色になるまで弱火で炒める
    2愡辧∪屮圈璽泪鵑魏辰炒め、途中から鮭ミンチを入れる
    ぅレー粉を加えて更に炒める
    ゥレールーと水を加えて溶かし、焦げないようにかき混ぜて10分ぐらい煮混んで出来上がり
    鮭シュウマイ(約30個分)
    材料
    • 鮭ミンチ・・・300g
    • 玉ねぎ・・・中サイズ1個
    • しいたけ・・・4枚
    • ピザ用チーズ・・・50g
    • 塩・・・小さじ1
    • 片栗粉・・・大さじ2
    • サラダ油・・・大さじ2
    • コショウ・・・少々
    • シュウマイの皮・・・30枚
    調理方法 ゞ未佑、しいたけ、チーズをみじん切りにする。
    ↓,隼弔蠅虜猯舛鬟棔璽襪貌れ、良く混ぜ合わせる。
    △鬟轡絅Ε泪い糧蕕琶颪燹
    ぞし器で、5分程度蒸す。
    鮭ピラフ(約4杯分)
    材料 ・鮭ミンチ・・・150g
    ・米・・・2合
    ・水・・・400cc
    ・固形コンソメスープの素・・・1ヶ
    ・塩・・・小さじ1/2
    ・コーンホール・・・60g
    ・バター・・・20g
    ・パセリみじん切り・・・少々
    調理方法 ,米をとぎ、ザルで水を切る。
    ↓,隼弔蠅虜猯舛鮨翦售錣貌れ軽くかき混ぜてから炊く。
    炊き上がったら、さっくり混ぜ合わせ、盛り付けをする。
    い好みでパセリを散らす。
    鮭そぼろ
    材料 ・鮭ミンチ・・・150g
    ・酒・・・大さじ1
    ・砂糖・・・大さじ1
    ・みりん・・・大さじ1
    ・薄口醤油・・・大さじ2
    ・生姜みじん切り・・・小さじ1
    調理方法 〆猯舛鯀瓦篤蕕貌れ、中火で時々かき混ぜながら煮る。
    ⊇舛ほとんど無くなったら、火を止め完了。
    2垢いごはん、お弁当のごはんにかける。
    チンゲン菜の鮭のクリームソース掛け
    材料 ・鮭ミンチ・・・150g
    ・玉ねぎ・・・中サイズ半分
    ・バター・・・20g
    ・牛乳・・・100cc
    ・生クリーム・・・100cc
    ・鶏がらスープの素・・・小さじ1
    ・塩コショウ・・・少々
    ・チンゲン菜・・・2株
    調理方法 .侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鯑れ火にかけ、鮭ミンチ、玉ねぎを火が通るまで炒める。塩コショウをふる。
    ↓,傍軻、生クリーム、鶏がらスープの素を加え中火で煮る。沸騰したら弱火にし、とろみがつくまで煮つめる。最後に塩コショウで味をととのえる。
    hГ任織船鵐殴鷓擇鮖に盛り付け、△鬚ける。


    鮭ミンチ(500g)はこちら↓

    http://shop.domannaka.com/?pid=76035672

    商品詳細

    項目 内容
    商品名 三陸産 鮭ミンチ
    商品画像  
    内容量 150g入り、500g入り 
    原材料 鮭(三陸産)
    加熱の有無 加熱しておりません
    調理方法 つみれ、餃子、ハンバーグ、そぼろなどの材料としてご利用下さい。
    販売価格 150g:200円(税込216円) 500g:630円(税込680円) 
    販売店 小豆嶋漁業株式会社



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