生めかぶ

600円(税込648円)
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DETAIL

【この商品は予約商品です】
収穫が始まり次第出荷いたします。

三陸のワカメ漁は3月頃に最盛期を迎え、ほとんどの若布が塩蔵され保存用に加工されます。わかめ漁の時に「めかぶ」も同時に出荷がはじまります。「めかぶ」はわかめの根本部分にあたります。冷凍めかぶは通年で販売しておりますが、生ならではのおいしさはこの季節しか味わえません。

画像のあざやかな緑色は湯通し後、カゴに入った画像は、千切りする前の「めかぶ」の状態です。
トルネードポテトみたいな形をしています。

名称生めかぶ
原材料めかぶ(三陸産)
内容量300g
発送冷蔵
保存方法要冷蔵(10℃以下)
調理方法湯通しして、しょうゆ、ポン酢などでお召し上がりください。

【この商品についてのご注意】

  • ●販売期間は若布の収穫期間のみ。ほぼ3月いっぱい限定です。(収穫が早く終わる場合もあります。)
  • ●発送はクール冷蔵で送ります。他の冷凍品と混ぜてご注文される場合は融けて到着しますので、ご了承下さい。竜田揚げ、フライ等の商品は同梱できません。
  • ●生わかめ、めかぶは海の状態により収穫できない場合もありますので、日付指定はできませんので、ご了承ください。
  • ●生わかめは、塩蔵若布のように日持ちしません。賞味期限は到着してから冷蔵で3日程度です。
生めかぶの食べ方