ムラサキイカの口(イカトンビ)を醤油に甘さを加え、やわらかく煮込んでいます。
ごはんのおかず、お酒のおつまみとして、ぜひご賞味ください。
食べながら、骨部分であるクチバシを外すのも、くちっこ煮を食べるときの醍醐味です。
商品は、冷凍保存しております。急いで食べる場合は、お鍋にお湯をはり湯せんで解凍、
時間に余裕がある場合は、自然解凍してお召し上がりください。
温めた方が、よりおいしくお召し上がりになれます。
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東北地方の方言ですが、いろんなものに「こ」をつけます。
ここ大槌では、イカの口に「こ」を付けない人の方が珍しいぐらい。
町ではこんな会話が一般的
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「こ」の方言は会話をほのぼのさせます。 |
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一文字にも「こ」をつけねば通じないのかーと多少疲れる時もなきにしもあらず。 |
内容量 |
300g入り |
原材料 |
油、酒、糖類、カラメル、
生姜、唐辛子(原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
調理方法 |
袋ごと湯せんにかけて、
温めてお召し上がりください。 |
保存方法 |
冷凍保存、開封後は冷蔵庫で保存しなるべく早くお召し上がりください。
再凍結は品質が落ちますのでおやめ下さい。
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